Carrot cake

 

1 verre de farine
1 vaso de harina

3/4 de verre de sucre
3/4 de vaso de azúcar

1/4 de verre d'huile d'olive
1/4 de vaso de aceite de oliva

1/4 de verre de lait
1/4 de vaso de leche

1 sachet de levure
1 sobre de levadura

1 c. à café de bicabornate de soude de cuisine
1 c. de café de bicarbonato de soda para cocinar

1c. à café de canelle
1 c. de café de canela

4 oeufs
4 huevos

150g de carottes râpées
150gr zanahoria rallada

100g de noix rapées
100 gr nueces ralladas

COMMENT?

Mélanger les ingrédents et remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajouter les carottes et les noix. Mettre au four à 170º pendant 40-45 minutes.

¿CÓMO?

Mezclarlo todo y batirlo hasta que quede homogéneo. Añadir las zanahorias y la nueces. Hornear (170º) durante 40-45 minutos.